RUG | Whitepaper Gemeenten aan zet. (Juridische) instrumenten voor een gezonde voedselomgeving
Bron: Rijks Universiteit Groningen / Aletta Jacobs School of Public Health In de provincie Groningen is de urgentie om te werken aan een gezonde leefomgeving groot. Meerdere gemeenten behoren tot de meest kwetsbare gemeenten van Nederland als het gaat om gezondheid en sociaaleconomische positie. Binnen het Leernetwerk Gezonde Leefomgeving Groningen (LEGrO) is daarom onderzocht hoe […]
Zwolle | Regio Zwolle lanceert manifest voor toekomstbestendig voedselsysteem
Bron: EkolandBeeld: Hilda Weges De stad Zwolle profileert zich al een tijd als gezonde stad met als doel om een gezonde leefstijl voor alle Zwollenaren gemakkelijk en aantrekkelijk te maken. Nu heeft ook de regio een manifest voor een toekomstbestendig voedselsysteem gelanceert. De volgende ambities worden daarbij nagestreefd: In 2030 moet dertig procent van het […]
Venlo | De Venlose Voedselagenda. Samen op weg naar een gezond en duurzaam Venlo.
Bron: Gemeente Venlo en Omroep Venlo In Venlo, een stad waar 36% van de volwassenen één of meerdere aandoeningen heeft, is de noodzaak voor actie op het gebied van voedsel en gezondheid bijzonder hoog. De Venlose Voedselagenda is niet zomaar een document; het is een antwoord, een concretiseringsslag van het accent “De Kracht van Voeding” […]
WUR | Waarom gezond eten niet voor iedereen vanzelfsprekend is
Bron: Wageningen UR Een systeemperspectief op het eetgedrag van mensen die moeten rondkomen van weinig geld en aanbevelingen voor systeemverandering. Dit onderzoek biedt inzicht in het complexe systeem van factoren dat het voor mensen die van weinig geld moeten rondkomen moeilijk kan maken om gezond te eten, vanuit het perspectief van zowel bewoners als professionals. […]