RU | Shaping and Struggling with Food Democracy
A Study of Dutch Food Councils door Luka SchepensMaster’s Thesis for the Environment and Society Studies programme School of Management of The Radboud University Beeld AI Over de hele wereld worden voedselsystemen gekenmerkt door toenemende ongelijkheid, ecologische schade en een verlies aan publieke controle. Veel onderzoekers beschrijven deze problemen als symptomen van het corporate food […]