Ongezond voedsel overheerst in Nederlandse steden: tijd voor actie!
Bron: City Deal Gezonde en Duurzame Voedselomgeving (oktober 2026), De voedselomgeving in beeld – Resultaten van de Voedseldrukmonitor in 10 gemeenten. Hoe gezond is de voedselomgeving waarin we dagelijks leven? De nieuwe Voedseldrukmonitor, ontwikkeld door Amsterdam UMC, laat een zorgwekkend beeld zien. In alle tien onderzochte gemeenten overheerst het ongezonde voedselaanbod. Bovendien is de situatie […]
Nieuwe handreiking: volop kansen voor gemeentelijk voedsel- en landbouwbeleid
Bron: Transitiecoalitie Voedsel In de toolkit van VoedselradenNL is al het nodige opgenomen over de mogelijkheden van intergraal voedselbeleid voor gemeenten, maar nu heeft ook de Transitiecoalitie Voedsel een handreiking voor gemeentelijk voedsel en landbouwbeleid uitgebracht. De kern is daarbij hetzelfde: voedselbeleid biedt gemeenten een kans om verschillende maatschappelijke opgaven met elkaar te verbinden én […]
Stel dat .. we voedsel als uitgangspunt nemen voor de toekomst van Nederland?
Hoe zorgen we ervoor dat Nederland ook in de toekomst voldoende en gezond voedsel kan produceren? En wat als keuzes over ons voedsel tegelijkertijd ruimte kunnen creëren voor natuur, water, woningbouw en klimaat? In Stel dat… Toekomstbeelden als input voor een nationale voedselvisie verkent Joran Lammers van het Centrum voor Milieuwetenschappen van de Universiteit Leiden […]
Nieuwe monitor brengt provinciaal voedselbeleid in Nederland in beeld
Hoe staat het ervoor met voedselbeleid bij de twaalf Nederlandse provincies? Met de Monitor Provinciaal Voedselbeleid 2026 brengt VoedselradenNL voor het eerst in kaart hoe provincies werken aan voedsel en het voedselsysteem. Voedselbeleid is geen afzonderlijke wettelijke taak van provincies. Toch hebben provincies veel invloed op ons voedselsysteem. Denk aan landbouw en landelijk gebied, regionale […]
De grootste aanjager van het voedselbeleid zit buiten het gemeentehuis
Steeds meer gemeenten zien dat voedsel raakt aan grote maatschappelijke opgaven zoals gezondheid, duurzaamheid, leefomgeving en sociale ongelijkheid. Toch hebben relatief weinig gemeenten in Nederland een integraal voedselbeleid. Hoe komt dat? Wat wordt als belemmerend ervaren door gemeenten? En welke factoren helpen juist om het van de grond te krijgen? Om hier antwoord op te […]
Wie zit er aan tafel? Internationale publicatie laat zien waarom samenstelling van een voedselraad ertoe doet
Bron: Food Policy Councils in Action – Representing the Food System within Food Policy Councils (2025) – The American University of Rome Deel 1 Internationaal rapport FPCs in Action: Hoe zorg je ervoor dat een voedselraad écht het voedselsysteem vertegenwoordigt? Deze publicatie bundelt praktijkervaringen uit verschillende landen en biedt waardevolle lessen voor bestaande én nieuwe […]
RUG | Whitepaper Gemeenten aan zet. (Juridische) instrumenten voor een gezonde voedselomgeving
Bron: Rijks Universiteit Groningen / Aletta Jacobs School of Public Health In de provincie Groningen is de urgentie om te werken aan een gezonde leefomgeving groot. Meerdere gemeenten behoren tot de meest kwetsbare gemeenten van Nederland als het gaat om gezondheid en sociaaleconomische positie. Binnen het Leernetwerk Gezonde Leefomgeving Groningen (LEGrO) is daarom onderzocht hoe […]
NWA | Transitie naar een duurzaam Voedselsysteem – Het ijsbergmodel
In het NWA-programma ‘Transitie naar een duurzaam voedselsysteem’ is door een breed consortium van o.a. boeren, bedrijven, burgers en beleid kennis opgedaan om een duurzaam voedselsysteem als geheelsneller dichterbij te brengen. De resultaten zijn beschreven in een magazine getiteld “Ingrediënten voor een groene Toekomst”. Het voedselsysteem omvat alle schakels van productie tot consumptie en de […]
RU | Shaping and Struggling with Food Democracy
A Study of Dutch Food Councils door Luka SchepensMaster’s Thesis for the Environment and Society Studies programme School of Management of The Radboud University Beeld AI Over de hele wereld worden voedselsystemen gekenmerkt door toenemende ongelijkheid, ecologische schade en een verlies aan publieke controle. Veel onderzoekers beschrijven deze problemen als symptomen van het corporate food […]
WUR | Waarom gezond eten niet voor iedereen vanzelfsprekend is
Bron: Wageningen UR Een systeemperspectief op het eetgedrag van mensen die moeten rondkomen van weinig geld en aanbevelingen voor systeemverandering. Dit onderzoek biedt inzicht in het complexe systeem van factoren dat het voor mensen die van weinig geld moeten rondkomen moeilijk kan maken om gezond te eten, vanuit het perspectief van zowel bewoners als professionals. […]