De Voedselstrategie van de gemeente Almere Groen Voedselhart Almere heeft drie kernambities
Almere staat voor een duurzame voedseleconomie waar iedereen de vruchten van plukt
In de directe omgeving van Almere wordt heel veel voedsel geproduceerd, maar de economische toegevoegde waarde voor de stad is nog relatief laag, ook in termen van werkgelegenheid. Het grootste deel bestaat uit productie voor de exportmarkt. Door een groter deel lokaal en regionaal te verwerken en te consumeren wordt de economische waarde voor de stad Almere veel groter.
Almere staat voor gezonde keuzemogelijkheden voor iedereen
In Almere heeft 19% van de kinderen van 4 t/m 11 jaar matig of ernstig overgewicht; van de jongeren van 12 t/m 16 jaar is dit 20%. Opvoeding, onderwijs, voorlichting en onze voedselomgeving spelen een grote rol in de voedselkeuzes die we maken. Het is de ambitie van de gemeente om gezonde voedselkeuzes aantrekkelijk, betaalbaar en toegankelijk te maken voor alle Almeerders.
Almere staat voor trots op haar lokale en regionale producten en initiatieven
We willen de trots op Almeerse en Flevolandse producten aanwakkeren door het aanbod zichtbaarder te maken en mensen kennis te laten maken met de bijzondere smaken van Flevoland en de verhalen achter de producten. Naast het zichtbaar maken van het aanbod, zal de gemeente zich inzetten om de behoeften van Almeerse en Flevolandse consumenten beter in kaart te brengen.